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2021-04-30
齊齊哈爾人，“齊齊哈爾”我
Qiqihar people, "Qiqihar" I

辦公室李雨是齊齊哈爾人，前兩天回家看媽，回來(lái)帶來(lái)她媽媽自己種的油豆角。

北京一般種的豆角扁片狀，有紫色的邊。或者種豇豆，有一尺長(zhǎng)。油豆角曾經(jīng)在東北吃過(guò)，肉肉呼呼的肥嫩，和肉一起燉就會(huì)很吃味道，有肉香。李雨帶回來(lái)的油豆角用@大董大懂 家的炸醬燉，秋天家常味道也吃出一個(gè)過(guò)癮時(shí)節(jié)。

一方水土養(yǎng)一方人。油豆角是東北一寶，在東北怎樣做都好吃。對(duì)于我這樣不開眼的外地人，吃個(gè)油豆角都會(huì)好吃的大呼小叫，估計(jì)齊齊哈爾人，都要“齊齊哈爾”我。嘎嘎嘎。