辦公室李雨是齊齊哈爾人,前兩天回家看媽?zhuān)貋?lái)帶來(lái)她媽媽自己種的油豆角。
北京一般種的豆角扁片狀,有紫色的邊?;蛘叻N豇豆,有一尺長(zhǎng)。油豆角曾經(jīng)在東北吃過(guò),肉肉呼呼的肥嫩,和肉一起燉就會(huì)很吃味道,有肉香。李雨帶回來(lái)的油豆角用@大董大懂 家的炸醬燉,秋天家常味道也吃出一個(gè)過(guò)癮時(shí)節(jié)。
一方水土養(yǎng)一方人。油豆角是東北一寶,在東北怎樣做都好吃。對(duì)于我這樣不開(kāi)眼的外地人,吃個(gè)油豆角都會(huì)好吃的大呼小叫,估計(jì)齊齊哈爾人,都要“齊齊哈爾”我。嘎嘎嘎。